塑料桶做米酒可以嗎?
塑料桶不可以做糯米酒。米酒中含有乙醇(酒精),乙醇對塑料里的多種添加劑具有溶出作用,米酒泡的時間越長,溶出的添加劑越多,而這些添加劑都對人體健康有不同程度影響。 更何況你的塑料桶材質(zhì)不明確,也不知道是否可以盛裝食品。最好用玻璃、陶瓷一類容器泡酒。
酒放在塑料桶會變質(zhì)嗎?
會。塑料桶不太適合長期存放白酒。雖說它本身對白酒沒有影響，但它的密封性遠不如玻璃瓶或者陶壇。當有空氣進入，自然會影響酒質(zhì)，從而影響口感。所以存放在塑料桶內(nèi)的白酒，15年后基本是無法入口的，不是跑酒就是走味甚至變質(zhì)。
釀米酒可以用塑料桶釀嗎?
不可以，用塑料桶在發(fā)酵過程中產(chǎn)生化學反應，釀酒一般都用陶瓷或瓷器還是不帶有無鉛途層的陶器來釀造，陶缸適合液態(tài)，半固態(tài)發(fā)酵，做出來的就口感比較好，缺點是異碎，占地大餃笨，班運不方便。
釀米酒可以用塑料桶釀嗎?
塑料桶不可以做糯米酒。米酒中含有乙醇(酒精),乙醇對塑料里的多種添加劑具有溶出作用,米酒泡的時間越長,溶出的添加劑越多,而這些添加劑都對人體健康有不同程度影響。
專用塑料酒瓶可以長期裝白酒嗎?
塑料容器不適宜裝酒。很多老人在自己家泡藥酒時都會選擇玻璃瓶，而不是塑料瓶。 塑料分為很多種，有些材料溶于酒精，如果將白酒放在這樣的塑料容器時，時間長了酒會變質(zhì)。目前市場上出現(xiàn)的塑料白酒桶一般有兩種，一種是pet包裝的散裝酒，這一種是高分子聚酯材料，這種塑料容器不溶于酒精，但是時間長了酒精會揮發(fā)，因此這種不適宜裝酒。 另外一種是聚乙烯塑料，用這種塑料容器裝白酒的話，時間長了塑料會溶于酒精，因此當人們喝下這樣的酒后勢必會對自己身體產(chǎn)生影響。 因此聚乙烯塑料不可以用于裝酒，而Pet材料的容器一般不會長時間存放白酒，只是用來周轉白酒，將白酒運送到到達目的地后就會從塑料桶里倒入玻璃瓶或者其他的容器中，這樣就可以很好的將白酒密封保存很長時間，還不會在保存期間出現(xiàn)其他的有害物質(zhì)，影響到白酒的口感。
專用塑料酒瓶可以長期裝白酒嗎?
不可以。因為塑料當中含有一些塑化劑，對于身體會造成負面的影響，再加上塑料本身的材質(zhì)并不穩(wěn)定。我們知道當給塑料加熱或者是冷凍的話，都會讓塑料出現(xiàn)變形，很多人認為放在塑料瓶當中不能夠進行飲用，對于身體會有很大的負面影響。
白酒放在塑料桶里會怎樣?
如果是自己存放在家中使用，可以選擇陶瓷壇子或者玻璃壇子，這兩種容器都容易固定。但是這兩種容器都要密封好，因為酒的主要成分是酒精，是容易揮發(fā)的。有人說塑料桶存放酒容易變質(zhì)，純粹是外行。塑料桶能不能用來裝酒，關鍵看塑料桶是不是食品級別的。我們平時使用的食用油都存放在塑料壺中，都是安全的，因為使用的塑料壺是食品級別的，安全無毒。再有就是到哪里去買，如果你們那邊街上有賣散酒的，就有這些裝酒的容器。不知道你買的是什么好酒，我給您推薦幾種。 推薦白酒：堯王醇的八糧宴、八糧液、窖藏這幾款都不錯。 原理：由于食品級塑料包裝資料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶裝白酒，特別是裝酒精度較高的白酒，聚乙烯會被酒精溶解，時間越長，溶解得越多。飲用這種酒后，可能會惹起皮膚過敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶，因而也不宜持久寄存。 保存方法：塑料桶裝白酒買回家后，要盡量換成玻璃瓶寄存。
酒和塑料桶起化學反應嗎?
酒和塑料桶會起化學反應，酒不能喝。 目前白酒的塑料桶包裝分為兩類：一類是普通聚乙烯塑料，另外一類是環(huán)保PET包裝。用聚乙烯塑料桶裝白酒，時間一長，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人們飲用這種酒后，會形成皮膚過敏，嚴重的會招致貧血癥。PET是一種新型的高分子聚脂資料，國外已用于啤酒等低酒精酒的包裝，其用來裝白酒，不會有危害，但寄存時間過長后，酒精會逐步揮發(fā)。
